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桑葚膏的制作方法,这样做最好吃

时间:12-01 来源:常识知识 访问次数:63

桑葚的营养价值非常高,适合诸多人食用。桑葚可以直接吃,也可以做成桑葚膏,其做法很简单,3步骤就可以完成,需要注意的是如果存放时间过长的话一定要放在冰箱储藏,否则会变味的。

一、桑葚膏的做法:

1、择下桑葚的果柄不要,将桑葚洗干净,沥去多余水分,稍微晾干。

2、将桑葚用果汁料理机磨浆。将磨好的浆倒入瓦罐内,放灶上小火慢熬,用勺子不断搅拌,将6斤鲜桑葚汁浓缩到大约一斤桑葚汁的时候,再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。

3、熬好的桑葚膏放凉后装入玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放。

二、小贴士:

1、自制桑葚膏可以保存很长时间,可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

2、桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,否则重金属对营养成分有很大的破坏作用。

3、还可以根据自己的体质情况,在熬制的时候添加一些药食同源的药材一起熬制。

4、早晚各1次,每次1汤匙,可以直接吃,也可以沸水冲饮。

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三、健康指南:桑葚膏滋补肝肾,补益气血。适用于须发早白,耳鸣,耳聋,便秘,失眠,健忘,病后血虚,未老先衰等,是健康天然的滋补品。

四、适用人群:1、神经衰弱者。2、中老年人,具有延缓衰老的作用。3、头发干枯发质脆弱者,具有乌白发的作用。

五、慎用人群:1、儿童,因含有较多鞣酸,会影响钙铁的吸收。2、脾虚胃寒的人,因桑椹本身偏寒性。3、糖尿病患者,因此蜜膏含糖量较多。

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