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金针菇的炒法有哪些

时间:10-17 来源:常识知识 访问次数:113

针对金针蘑,坚信大伙儿一点也不生疏,金针菇的做法十分的多,坚信大伙儿也会几类,针对金针蘑的营养成分、作用,大伙儿也有一定的掌握,坚信大伙儿還是要想了解金针蘑的炒法,怎么炒才美味,究竟金针蘑的炒法有什么呢?假如你也对金针蘑的炒法很感兴趣,那么就赶紧回来看一看吧!

方式 一

生产原材料疫苗

新鮮金针蘑,香莱、生抽酱油、色拉油、味精。

生产制作方式 疫苗

1、 将金针蘑清洗,切去尾端老的一部分,如果有连在一起的,撕掉。

2、 锅烧开水,放进金针蘑,稍煮一下就捞出,制冷。

3、 将香莱清洗,用温开水冲一下,剁碎,放到金针蘑上。

4、 加一点生抽酱油,色拉油,味精,翻拌就可以。清新爽口,营养丰富。深受钟爱。

生产原材料疫苗

金针蘑、平菇、莴笋、胡萝卜一个半、小辣椒2个、嫩姜、陈酒。

生产制作方式 疫苗

1.金针蘑切手指头长度的段,平菇切条,莴笋也切段,一个半胡萝卜切细条,2个小辣椒切细条,嫩姜切细条。

2.随后锅中烧开,先下姜片、朝天椒丝油爆,淋一点陈酒。

3.放进红萝卜丝、平菇丝、莴笋段下来炒过。

4.放进金针菇炒,加一点陴县郫县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖煸炒一会儿,就可以起锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜都有天地。 成菜金针蘑赤黄,食之清鲜脆爽,味美可口。

方式 二

生产原材料疫苗

金针蘑、丝瓜、熏火腿、植物油、芥末酱、生抽酱油、盐、糖。

生产作法疫苗

1、丝瓜清洗和熏火腿切条;

2、金针蘑剪去根处清洗入开水焯30秒捞起来过滤水;

3、将全部调味品混和翻拌成调味酱;

4、将金针蘑、丝瓜、熏火腿混和,浇上调味酱,翻拌就可以!

实际上,金针蘑不但作法多,并且做起來也较为的简易,都特别适合在家里做,一家人围在一起,吃美味可口的金针蘑,那也是一种享有,假如你要想了解金针蘑的炒法有什么?那么就讨论一下此篇吧,期待我的详细介绍,可以给大伙儿产生协助,可以协助大伙儿更强的学习培训。

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